Desde la Municipalidad Distrital de La Banda de Shilcayo, liderada por el Alcalde José Del íguila Garcí­a, y siempre manteniendo sus lí­neas permanentes de trabajo con los grupos más vulnerables como son las organizaciones sociales de base, se da a conocer que integrantes de Comedores Populares, fueron capacitadas y certificadas en “Procesamiento Primario y Cortes de Pescado” gracias a la valiosa colaboración de los profesionales del Centro de Innovación Productiva y Transferencia, Tecnológica Pesquero Amazónico Ahuashiyacu - Cite Pesquero Amazónico Ahuashiyacu.

“Esta capacitación servirá para que nuestras mamitas sigan adquiriendo más conocimientos no solo en buenas prácticas en la preparación de potajes a base a pescado sino también para mejorar y brindar una mejor calidad de servicio a sus ocasionales comensales”, nos indica la autoridad edil.

Desde la Gerencia de Desarrollo a cargo de la Ing. Kariny Panduro Aliaga y en especial Jackson Luna, responsable de Participación ciudadana y juvenil, fue el encargado de impulsar la realización de esta capacitación la que fue dictada el pasado el 24 de septiembre en los ambientes del Cite Pesquero Amazónico Ahuashiyacu, y fue la Ingeniera Martha Ruiz Pérez, la encargada de brindar toda la información a madres participantes.

Este tipo de actividades se seguirán desarrollando gracias a otros convenios logrados buscando siempre el bienestar y capacitación a las madres que conforman los comedores populares. En esta actividad participaron 15 madres representantes de los 8 comedores populares del distrito, la que también recibieron en calidad de donación paiches de 5 kilos y practicar lo aprendido en cortes de pescado y seguramente preparar exquisitos potajes.